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最近、鶏むね肉が疲労回復に効果がある
と注目されています。渡り鳥が何日も休
むことなく飛び続けることに注目し、研
究が行われてきました。その結果、渡り
鳥の羽を動かすむね肉に、高濃度の「イ
ミダペプチド」という栄養素があること
がわかりました。1日100グラム、最低
でも2週間食べ続けると効果が出てくる
ようです。最近お疲れの方、ぜひ試して
みてください。
経理総務部 前原慎
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