世界初、ビールの流れるパイプライン!!
ユネスコの世界遺産に指定されたベルギーの
歴史都市ブルージュにこのほど、ビールの流
れるパイプラインが世界で初めて完成しまし
た。パイプラインは全長約３２７６メートル。
市中心部の歴史地区にあるハルブマーン・ビ
ール醸造所と郊外の瓶詰工場を結びます。
これまでは歴史地区の玉石を敷き詰めた狭い
道路を抜けてトラックでビールを運ぶ必要が
あり、同醸造所の急成長に伴って運搬トラッ
クの交通量増大が問題になっていました。
パイプライン敷設資金４００万ユーロ（約４
億５５００万円）のうち３０万ユーロ（約
３４００万円）は、一般から出資を募るク
ラウドファンディングで調達しました。
最も深いところで３４メートルの地下を通
るパイプラインは、歴史的建造物の運河や
城壁の下を抜けて、１時間に約４０００リ
ットル、ビール瓶１万２０００本分のビー
ルを運びます。ビールは最新技術を使って
品質を保ち、洗浄浄化システムも導入され
ているそうです。
研究開発室 渡辺雅彦
コメント