奉献酒
地鎮祭を行う際に、奉献酒を用意します。
奉献酒は日本酒2升を奉げるのが一般的で当
社では、地元酒蔵である聖徳銘醸さんの日本
酒を使用させて頂いております。
先日、聖徳銘醸さんに奉献酒を買いにいっ
たところ、「令和の米騒動」で日本酒造りに
必要な酒米の確保が難しくなったと話されて
おりました。
酒米は栽培が難しいため高値で取引されて
おりましたが主食用米の価格が高騰している
ため米農家が、収量が多く栽培もしやすい主
食用米に転作する動きが出ているそうです。
代表取締役 松原一登