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白菜は冬が旬の野菜です。鍋に入れて食べる
方が多いのではないでしょうか。白菜にはビ
タミンCが含まれており、風邪予防によく効
くそうです。風邪をひきやすい時期にもなる
ので、そういった意味でも冬に最適な食材で
す。
工事部 清水あとむ
